Cách làm bò cuốn lá cải cực hấp dẫn tại nhà

Khám phá cách làm bò cuốn lá cải ngon cực hấp dẫn tại nhà. Bò cuốn rau cải là một món cực ngon và hấp dẫn đặc biệt là cánh đàn ông khi ngồi nhậu. vậy công thức nào cho món #bocuonraucai khi làm tại nhà. Hãy cùng MRLVN khám phá cách làm Bò Cuốn Rau cài chiêu đãi cả nhà nhé.

Nguyên liệu làm bò cuốn lá cải

• Thịt bò thăn
• Lá rau cải xanh
• Đồ cuốn: Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích)
• Bánh đa nem loại cuốn ăn sống

Các bước làm bò cuốn lá cải

Bước 1: Thịt bò thăn thái miếng dày khoảng 1 cm, đem ướp bò với tỏi băm nhuyễn, một ít muối, tiêu và dầu hào, xòa đều bề mặt và ướp bò khoảng 30 phút.

Bước 2: Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị ta tước vỏ chuối xanh, cắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước pha muối loãng cho không bị thâm. Cà rốt, dưa chuột, dứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ dài, khế cũng cắt miếng nhỏ dài. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi. Bày lên đĩa sao cho đẹp mắt.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, áp chảo thịt bò sau khi dầu nóng. Xoa miếng bò lên bề mặt chảo để miếng bò dễ hấp thu nhiệt, lật mặt sao cho bò chín vàng đều là được.

Bước 4: Thái bò thành miếng vuông dài cho dễ cuốn. Lá cải rửa sạch, vẩy khô, đặt các loại củ quả đã cắt, thịt bò vào cuốn và thưởng thức (có thể dùng bánh đa nem cuốn ngoài).

Bò cuốn lá cải chấm cùng xì dầu tỏi băm thêm chút mù tạt quả thật là ngon miễn chê, vị ngọt đậm đà của bò, thanh mát của rau củ cùng hình thức bắt mắt rất phù hợp cho các buổi bạn bè tụ tập nhậu nhẹt

Thông Tin làm bò cuốn lá cải ngon và hấp dẫn tại nhà

Thời gian chuẩn bị : 15M

Thời gian nấu : 25M

Tổng thời gian : 40M

Số lượng người ăn : 2-3

Món ăn dành cho bữa : trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories Món ăn : 250 Calo

Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu làm bò cuốn lá cải

Thịt bò : Thành phần dinh dưỡng từ thịt bò có trong 100 gam ăn được bao gồm: Năng lượng: 182 kcal. Protein: 21.5 gam. Lipid: 10.7 gam. Glucid: 0 gam. Chất xơ: 0 gam. Vitamin: Vitamin A (12 mcg), vitamin PP (4.5 mg), vitamin B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg)…

Lá cải xanh : Giá trị dinh dưỡng của cải xanh Năng lượng : 15 calo. Chất đạm: 2 g. Chất béo: dưới 1 g. Chất xơ: 2 g. Đường: 1 g. Sắt: 4 – 5 % DV. Magiê: 4 – 5% DV. Canxi: 4 – 5% DV.

Hy vọng trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách làm bò cuốn lá cải cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!