Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi ngon mê li tại nhà

Khám phá cách làm cánh gà chiên bơ tỏi cực hot và dễ làm tại nhà. Cuối tuần rồi hãy cùng đổi món cho gia đình bằng món cánh gà chiên bơ tỏi hấp dẫn nhé. Hãy cùng MRLVN tìm hiểu về Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi ngon mê li tại nhà. Cùng theo dõi ngay nhé!

Nguyên liệu nấu món canh gà chiên bơ tỏi

• 500g cánh gà
• Bơ khoảng 3 thìa cà phê
• Tỏi băm nhỏ
• Bột dùng để chiên
• Nước sốt cà chua, hạt tiêu, đường nâu, dấm táo.

Các bước làm cánh gà chiên bơ tỏi 

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

Cánh gà sau khi mua về rửa thật sạch, để rửa cánh gà các bạn có thể thực hiện mẹo sau, cho một ít muối và gừng tươi vào bóp nhẹ và xả cánh gà qua nước lạnh để trong vòng 10 phút cho ráo nước.

Bước 2: Ướp gia vị

Cánh gà sau khi sơ chế sẽ ướp với bột nêm và tiêu trong khoảng 15 phút rồi trọn đều với bột chiên giòn cho đều. Các bạn có thể đậy nắp lại và xóc đều lên để bột bám đều ở toàn bộ cánh gà nhé.

Bước 3: Tiến hành chiên giòn gà

Làm nóng chảo và cho dầu ăn vào để lựa khoảng 2 phút để dầu nóng đều và sôi lên. Chúng ta cho lần lượt từng miếng gà vào và hạ lửa ở mức trung bình cho cánh gà chính đều và có màu vàng đều. Cánh gà chín sẽ được vớt ra đĩa.

Bước 4: Thực hiện sốt chiên cánh gà

Chúng ta tiếp tục đun nóng chảo và cho 3 muỗng cà phê bơ vào kèm theo ít tỏi khuấy đều trong vòng 2 phút đến khi tỏi thơm có màu vàng. Rồi cho thêm nước sốt cà chua, giấm táo, nước sốt ớt tỏi và đường vào, giảm nhiệt độ xuống thấp cho đến khi thành dung dịch cô đặc.

Thả cánh gà vào, đảo đều tay cho ngấm gia vị và lên màu đẹp khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp. Trang trí đĩa cánh gà chiên bơ tỏi với dưa chuột, cà chua hoặc rau sống cho đẹp mắt.

Thông tin cách nấu cánh gà chiên bơ tỏi tại nhà đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 25M

Thời gian nấu : 30M

Tổng thời gian : 55M

Số lượng người ăn : 1-2

Món ăn dành cho bữa : trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories Món ăn : 520 calories

Dinh dưỡng từ nguyên liệu làm cánh gà chiên bơ tỏi

Thịt gà thường được chúng ta chia làm nhiều loại ví dụ thịt đùi, thịt cánh và lườn. với vị trí cánh gà chứa: Calo: 42,6 , Protein: 6,4 gram, Carbs: 0 gram , Chất béo: 1,7 gram. Mỗi 100 gram, cánh gà cung cấp 203 calo, 30,5 gram protein và 8,1 gram chất béo. Điều này có nghĩa là cánh gà cung cấp 64% protein và 36% chất béo.

Bơ : Trong 14 gam bơ thì có Năng lượng: 102 calo, Chất béo: 11,5 g, Vitamin A: 11 %, RDI, Vitamin E: 2% RDI, Vitamin B12: 1% RDI, Vitamin K: 1% RDI

Mặc dù hàm lượng chất béo chiếm phần lớn trong dinh dưỡng của bơ nhưng đây cũng là thành phần quan trọng tốt cho cơ thể. Chất béo sẽ giúp một số nhóm vitamin tan trong dung mỗi hữu cơ dễ được hấp thụ hơn. Đặc biệt là vitamin A giúp sáng da nâng cao sức đề kháng và thị lực khỏe mạnh.

Hy vọng trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách làm cánh gà chiên bơ tỏi cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!