Cách làm hàu nướng phô mai cực đơn giản tại nhà

Khám phá cách làm hàu nướng phô mai ngon cực đơn giản và béo ngậy tại nhà. Hàu nướng phô mai cực đơn giản và rất dễ làm với những nguyên liệu có sẵn ngay trong các siêu thị gần nhà bạn. Hãy cùng MRLVN vào bếp ngay hôm nay để thực hiện công thức làm món #haunuongphomai ngay tại nhà mình nhé

Nguyên liệu làm hàu nướng phô mai

• 2 kg hàu tươi
• 50g hành tím
• 100 ml sữa tươi
• 5g bột mì
• 100g pho mai Emmental bào sẵn
• 10ml dầu ăn.

Các bước làm món hàu nướng phô mai

Bước 1: Hàu mua về thả vào chậu nước sau đó khoắng đều vài lần để đất cát trên vỏ hàu bong ra. Làm vài lần như thế rồi dùng một chiếc bàn chải sạch cọ thật kỹ vỏ hàu và rửa lại cho vỏ hàu sạch hoàn toàn.

Dùng một chiếc dao có đầu nhọn, tìm miệng hàu, lách mũi dao vào đường khép giữa hai vỏ hàu và cậy mạnh tay để tách một bên vỏ hàu ra. Lần lượt tách toàn bộ số hàu sống trong chậu.

Rửa lại hàu đã tách dưới vòi nước, vẩy nhẹ cho ráo nước sau đó lần lượt xếp hàu vào vỉ nướng.

Bước 2: Băm nhuyễn hành tím, phi thơm trên chảo dầu nóng. Tiếp tục cho bột mì và sữa vào, nêm một chút muối, tiêu vừa ăn. Nấu trong 2 phút, để lửa riu riu. Đổ hỗn hợp này lên các con hàu rồi chia đều phô mai xếp lên.

Bước 3: Cho vỉ hàu vào lò nướng và nướng trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ là 200 độ C với chế độ hai lửa tới khi phô mai tan hoàn toàn, hàu chín là có thể thưởng thức.

Hàu nướng phô mai là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của hàu và cái béo ngậy thơm lừng của phô mai. đảm bảo gia đình bạn sẽ có 1 bữa cực kỳ ngon

Thông Tin làm hàu nướng phô mai đơn giản ngay tại nhà

Thời gian chuẩn bị : 25M

Thời gian nấu : 15M

Tổng thời gian : 40M

Số lượng người ăn : 2-3

Món ăn dành cho bữa : trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories Món ăn : 250 Calo

Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu làm hàu nướng phô mai

Hàu sữa : Dinh dưỡng từ hàu với một con hàu 100 gram cung cấp các chất dinh dưỡng sau: calo 68, protein 7 gam, chất béo 3 gram, Vitamin D, Thiamine (vitamin B1), Niacin, Vitamin B12, Sắt, Magie, Photpho, Kẽm, Đồng, Mangan, Selen.

Phô mai : Một miếng nhỏ cỡ ngón tay cái chứa khoảng 120 calo, 8 gam (g) protein, 6 g chất béo bão hòa và 180 miligam (mg) canxi. Một nửa cốc phô mai mềm như phô mai 4% nguyên chất béo có khoảng 120 calo, 14g protein, 3g chất béo bão hòa và 80 mg canxi (theo vinmec)

Hy vọng trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách làm hàu nướng phô mai cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!