Khám phá Cách làm sò huyết rang me cực đơn giản mà rất lạ miệng ngon như ngoài hàng. Sò huyết rang me là món ăn được biết đến rất tốt cho cơ thể cung cấp nhiều dưỡng chất. Chúng ta dễ dàng bắt gặp món ăn này trong những buổi tiệc hay vào ngày hè oi bức. Sự kết hợp độc đáo giữa sò huyết hòa quyện cùng vị chua ngọt từ me rất hấp dẫn. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, MRLVN sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu #sohuyetrangme ngon tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm sò huyết rang me
- <400 gr sò huyết
- 2 muỗng cơm me hột
- Đường, ớt băm, tỏi, nước lọc, nước mắm, hạt nêm
- Ít Đậu phộng rang
Các bước làm món sò huyết rang me
Bước 1: Tiến hành sơ chế sò để làm món ăn
Sò huyết ngâm trong nước với ít ớt cắt khoảng 3giờ rồi rửa lại thật sạch và để ráo nước
Bước 2: Tiến hành ướp nguyên liệu
Đây là một trong những bước quan trọng nhất quyết định thành công của món ăn nên các bạn đừng bỏ qua nhé
Cho quả me ra chén, đổ 1/2 chén nước nóng, trộn đều cho me ra nước chua, lọc bỏ hột, lấy nước me! Nêm vào đó 1.5 muỗng cơm đường, trộn đều!
Bước 3: Tiến hành nấu món sò rang me và hoàn thành món ăn
Cho ớt và tỏi vào dầu ăn nóng phi thơm rồi cho sò vào đảo đều tay khoảng 5 phút thì rưới hỗn hợp nước cốt me vào xaò đến khi nước sốt sệt lại và sò mở nắp thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi thêm rau mùi thái nhỏ (hoặc rau răm) vào trộn đều là hoàn thành món sò huyết rang me!
Múc ra dĩa sâu lòng, rắc thêm đậu phộng lên, kèm lon bia nhâm nhi!
Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong món sò huyết rang me thơm ngon chuẩn vị rồi đúng không nào. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng nữa đấy. Chính vì thế các bạn hãy thường xuyên thêm nó vào thực đơn của gia đình mình nhé
Thông tin cách chế biến sò huyết rang me đơn giản mà ngon như ngoài hàng
Thời gian chuẩn bị : PT15M
Thời gian nấu : PT30M
Tổng thời gian : PT45M
Số lượng người ăn : 1-2
Món ăn dành cho bữa : bữa xế
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn : 270 calories
Thành phần dinh dưỡng nguyên liệu làm sò huyết rang me
Sò huyết : Sò huyết có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đa dạng, không chỉ cung cấp một nguồn đạm phong phú mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như kẽm, magie. dinh dưỡng trong sò huyết Moisture: 81,3g. Protein: 11,7g. Lipid: 1,2g. Các chất khoáng; các loại vitamin A, B1, B2, C; Năng lượng: 71,2Kcal.
Hy vọng trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách làm sò huyết rang me cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
[…] phá Cách làm sò huyết rang me cực đơn giản mà rất lạ miệng ngon như ngoài hàng. Sò huyết rang me là món ăn […]