Cách làm thịt lợn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu

Các bước làm thịt lợn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ sau khi mua về bạn rửa sạch rồi để cả tảng đem đi nướng. Bạn dùng tăm nhọn đâm đều lên tảng thịt để khi ướp gia vị được thấm đều hơn.

Sả, ớt rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ băm nhỏ

Các loại rau ăn kèm bạn nhặt bỏ các lá úa vàng rồi rửa sạch để ráo. Ngô, khoai lang bạn gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Chế biến món thịt nướng tảng

Ướp thịt

Tiến hành trộn đều phần thịt đã chuẩn bị cùng với sả, ớt, hành khô và gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong và ½ muỗng tiêu xay và ướp ít nhất trong vòng 45 phút.

Nướng thịt

Sau khi thịt đã ướp đủ thời gian bạn bật chế độ nướng thịt của nồi chiên không dầu với nhiệt độ khoảng 200 độ C rồi cho thịt vào nướng trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút bạn kiểm tra rồi lật lại. Để biết tảng thịt đã chín chưa, bạn có thể xiên vào phần dày nhất của thịt xem còn nước màu hồng chảy ra không.

Bước 3: Trang trí và trình bày món thịt lợn nướng tảngTảng thịt sau khi nướng chín bạn thái lát vừa ăn. Xếp một lớp rau xà lách lên trên đĩa rồi cho các lớp thịt vừa thái vào giữa sao cho đẹp mắt.

Thông tin làm thịt lợn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà

Thời gian chuẩn bị : 60M

Thời gian nấu : 20M

Tổng thời gian : 80M

Số lượng người ăn : 2-3

Món ăn dành cho bữa : trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories Món ăn : 180 Calo

Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu làm thịt lợn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu

Thịt Ba chỉ : Cứ 100gr thịt ba chỉ heo chứ 16.5 gam protein, 21.5 gam mỡ, 9 mg can xi, 178mg phosphor, 1.5 mg sắt, 1.91 mg kẽm, 285 mg kali, 55 mg natri, vitamin A 10 µg. Là những chất rất cần thiết cho sức khỏe của con người. Chính vì vậy thịt ba chỉ heo hầu như là một nguồn thực phẩm chính trong bữa cơm của gia đình Việt.

Hy vọng trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách làm thịt lợn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!