Khám phá cách nấu canh rau muống nấu tôm cực ngon và rất đơn giản tại nhà. Rau muống có lẽ là loại rau phổ biến và được người Việt sử dụng nhiều nhất trong các bữa ăn. Vậy cách nấu #canhraumuongnautom ngon nhất là gì? Để có câu trả lời, các bạn hãy theo dõi ngay bài viết ngày hôm nay từ MRLVN nhé.
Nguyên liệu nấu canh rau muống tôm
- Rau muống : 1 bó
- Tôm tươi : 150gr
- Vắt Me :
- Tỏi : 1 Củ
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Các bước nấu Canh rau muống với tôm
Bước 1 : Sơ Chế
– Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
– Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối quết sơ, sau đó ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.
– Cho me ra bát, ngâm với tí nước ấm
Bước 2 : Chế Biến
– Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.
– Khi tôm đã săn lại, thêm vào lượng nước vừa đủ và cho nước me vào.
– Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt bếp.
Chỉ với các bước đơn giản như trên là bạn đã có một tô canh chua rau muống hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn rồi đấy. Canh chua rau muống không chỉ thơm ngon, kết hợp vị chua thanh đặc biệt của me mà còn có tôm ngọt nước, khiến món ăn có sự kết hợp hoàn hảo, ăn ngon miệng những ngày hè nóng bức rất tuyệt cả.
Thông tin cách làm Canh rau muống nấu tôm ngon nhất
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M
Thời gian nấu ăn: 10M
Tổng thời gian nấu ăn: 20M
Món ăn tại nhà dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 300-400 calories
Dinh dưỡng có trong nguyên liệu nấu canh rau muống nấu tôm
Rau muống : Rau muống là loại giống cây thân thảo, mọc bò trên mặt nước hoặc trên đất bùn. Rau muống có thân dài, rỗng. Với giống rau muống mọc bò dưới nước, tại mỗi khớp sẽ có rễ ngắn bám xung quanh thân cây. Giá trị dinh dưỡng có trong rau muống gồm có vitamin A, B, C, canxi, phospho, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào, phù hợp với những người có thể trạng thiếu sắt, muốn bổ sung thêm sắt.
Tôm Tươi : Tôm có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất dinh dưỡng. Loại hải sản này chủ yếu được tạo thành từ protein và nước. Trung bình, dinh dưỡng 100g tôm nấu chín có: Năng lượng: 99 calo ; Chất béo: 0,3 gram; Carbs: 0,2 gram; Cholesterol: 189 miligam; Natri: 111 miligam; Protein: 24 gram
Hy vọng trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách nấu canh rau muống nấu tôm cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
