Khám phá Cách nấu chè bắp nước cốt dừa là một trong những món tráng miệng ngon và dễ làm nhất. Để biết chi tiết về công thức chế biến #chebapnuoccotdua, nguyên liệu và các thông tin quan trọng khác về món ăn, các bạn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây từ MRLVN.COM nhé.
Nguyên liệu làm chè bắp nước cốt dừa truyền thống
- 3 – 5 trái bắp
- Một ít muối bọt
- 150gr đường
- Tinh dầu hoa bưởi (hoặc bạn có thể thay thế bằng 2 lá nếp)
- Bột bắp, bột sắn, bột năng
- Vừng rang
- Nước cốt dừa.
Các bước nấu chè bắp nước cốt dừa truyền thống
Bước 1 : Đầu tiên bạn mang bắp lột bỏ vỏ, rửa sạch và bắc lên nồi luộc cho chín. Khi bắp chín, hơi mềm, bạn có thể vớt ra để cho nguội và ráo nước.
Bước 2 : Tiếp theo sẽ dùng dao thái mỏng các hạt bắp theo chiều từ trên xuống, bỏ lõi bắp.
Bước 3 : Tiếp tục bắc 1 nồi nước khác lên bếp, cho 2 lá nếp hoặc tinh dầu hoa bưởi vào nồi. Lúc chờ nước sôi, bạn chuẩn bị một chén con, trộn bột năng và bột sắn theo tỉ lệ 1:3 cùng với một ít nước.
Bước 4 : Khi nước vừa sôi, bạn đổ hỗn hợp vừa chuẩn bị trên vào nồi. Lưu ý, bạn vừa đổ vừa dùng muôi khuấy đều tay, khi thấy nồi chè có dấu hiệu bị đặc hoặc loãng, bạn có thể giảm hoặc tăng bột sắn cho phù hợp để nồi chè bắp có độ sánh vừa phải.
Bước 5 : Nêm thêm một ít đường cho vừa miệng, thêm ít muối cho đậm đà. Cuối cùng bạn chỉ cần đổ thêm bắp đã luộc vừa rồi vào đun thêm 5 – 10 phút nữa là có thể tắt bếp. Đừng quên vớt lá nếp ra khỏi nồi.
Cho chè ra từng chén, rưới thêm nước cốt dừa lên phía trên, thêm một ít vừng rang cho thơm nếu bạn thích. Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu chè bắp truyền thống đơn giản cho gia đình mình rồi đấy!
Thông tin cách nấu chè bắp nước cốt dừa ngon tại nhà cực đơn giản
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 30M
Món ăn tại nhà dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 541-658 calories
Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu nấu chè bắp nước cốt dừa
Bắp ngô : Thông thường, trong 164 gram ngô ngọt vàng (một cốc) sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng sau: Calo: 177. Chất đạm: 5,4 gram. Carbs: 41 gram. Chất béo: 2,1 gram. Chất xơ: 4,6 gram. Magie: 11% DV. Vitamin C: 17% DV. Folate (vitamin B9): 19% DV.
Nước cốt dừa: Nước cốt dừa chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin C, folate, sắt, magiê, kali, selen, đặc biệt là dồi dào mangan và đồng. …
Thành phần dinh dưỡng Lượng calorie: 552. Chất béo: 57 gram. Chất đạm: 5 gram. Carbs: 13 gram. Chất xơ: 5 gram. Vitamin C: 11% RDI. Folate: 10% RDI. Sắt: 22% RDI.
Hy vọng trên đây là công thức làm món tráng miệng ngon và cách nấu chè bắp nước cốt dừa cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
