Cách nấu chè nếp khoai môn đơn giản cho cả gia đình

Khám phá cách nấu chè nếp khoai môn cực đơn giản tại nhà mà ngon như ngoài hàng. Chè nếp khoai môn là món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon trong những ngày se lạnh. Nếp dẻo, khoai môn bùi bùi, mềm mềm, ngọt vừa phải. Cùng MRLVN thực hiện món chè nếp khoai môn cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu cho món chè nếp khoai môn

• Khoai môn: 2  Củ
• Gạo nếp: 2 00 Gram
• Đường phèn : 300 Gram
• Dừa nạo : 300 Gram
• Lá dứa: 1 Bó
• Nước cốt dừa: 100  ml
• Đường trắng: 60  Gram
• Mè trắng: 30  Gram
• Vani: 2  Ống

Các bước thực hiện nấu món chè nếp khoai môn

Bước 1: Gạo nếp ngâm nước khoảng 2 giờ cho mềm. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc

Bước 2: Cho khoai môn vào nồi cùng 350ml nước, nấu chín mềm.

Bước 3: Cho gạo nếp,lá dứa, 300 gram đường phèn, vani vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Bước 4: Trong 1 nồi khác, cho nước cốt dừa, đường trắng vào, khuấy đều 3 phút. Mè trắng rang qua cho thơm.

Bước 5: Tắt bếp, múc chè ra chén. Chan đều nước cốt dừa, mè trắng, dừa nạo lên trên và thưởng thức.

Thông tin về nấu món chè nếp khoai môn tại nhà cực ngon như hàng

Thời gian chuẩn bị: 15M

Thời gian nấu: 25M

Tổng thời gian: 40M

Món ăn cho bốn người

Món ăn cho bữa xế hoặc ăn tráng miệng

Xuất xứ món ăn: Việt Nam

Tổng calories món ăn: 160 Kcal

Dinh dưỡng từ nguyên liệu nấu chè nếp khoai môn

Khoai môn : chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate và các khoáng chất như magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan và đồng.

Trong Một khẩu phần một cốc 132 grams khoai môn đã nấu chín có chứa 187 calo, đến chủ yếu từ carb và các chất dinh dưỡng khác như: Chất xơ: 6/7 grams, Mangan: 30% giá trị dinh dưỡng hằng ngày (DV), Vitamin B6: 22% DV, Vitamin E: 19% DV, Kali: 18% DV, Đồng: 13% DV, Phốt pho: 10% DV, Magie: 10% DV, Vitamin C: 11% DV.

Hy vọng trên đây là công thức nấu món tráng miệng và cách nấu chè nếp khoai môn cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!