Cách nấu súp trứng Quảng Đông cực thơm ngon

Khám phá cách nấu súp trứng Quảng Đông cực đơn giản và rất thơm ngon tại nhà. Món súp trứng Quảng Đông là món ngon có nhiều cách chế biến và cũng đa dạng về nguyên liệu, tuy nhiên với món súp trứng thì đặc biệt rất được người Hoa ưa chuộng và vô cùng phổ biến nhờ vị ngon dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chắc chắn món súp trứng Quảng Đông sẽ là lựa chọn vô cùng hợp lý cho thực đơn mùa đông của bạn đấy. Hãy cùng MRLVN vào bếp thực hiện món #suptrungquangdong này ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu nấu món súp trứng Quảng Đông 

• 1 quả trứng gà
• 2 cup nước hầm (gà hoặc rau củ)
• 1 lát gừng
• Muối và hạt tiêu trắng
• 2 thìa canh bột ngô
• 1 thìa café hành lá thái nhỏ để trang trí

Các bước nấu món súp trứng Quảng Đông 

Bước 1:

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, bạn cho vào chiếc nồi này các nguyên liệu bao gồm gừng và nước hầm. Sau đó bạn bắc nồi này lên bếp để đun sôi hỗn hợp. Bạn lưu ý, sau khi hỗn hợp sôi rồi bạn cần để yên cho hỗn hợp sôi trong thời gian khoảng 8 phút. Chừng nào chúng ta có thể ngửi thấy mùi thơm của gừng thì có thể tắt bếp.

Bước 2:

Tích kiệm thời gian đun hỗn hợp gừng và nước dùng thì chúng ta sẽ làm các công đoạn khác. Bạn đập trứng ra bát và đánh tan trứng lên sao cho hỗn hợp trứng nổi bọt và đều màu.

Bước 3:

Tiếp theo bạn lấy một chiếc bát nhỏ ra, bạn cho vào bát này bao gồm bột ngô như liều lượng đã nêu ở phần nguyên liệu cùng với 3 thìa canh nước. bạn hoà bột ngô với nước.

Bước 4:

Quay lại với nồi nước dùng ở bước 1, Bạn lấy lát gừng có trong hỗn hợp ấy ra ngoài, sau đó bạn cho thêm vào hỗn hợp nước dùng gia vị muối và hạt tiêu. Bạn khuấy từ từ và đều tay hỗn hợp, đồng thời đổ từ từ bột ngô pha loãng ở bước 3 vào nồi. Bạn ngưng đổ hỗn hợp nếu thấy hỗn hợp đã đủ sánh đặc.

Bước 5:

Chúng ta tắt lửa và từ từ đổ trứng vào nồi, đảo nhẹ bằng thìa.

Bước 6:

Trang trí bát súp bằng chút hành lá rắc lên trên.

Vậy là bạn đã hoàn thành món súp trứng Quảng Đông cực kì thơm ngon nóng hổi rồi đó. Hãy thưởng thức món súp trứng ngay khi còn nóng nhé, nếu bạn để nguội thì món súp trứng sẽ không còn được ngon và sẽ bị tanh đấy. MRLVN xin chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp trứng Quảng Đông!

Thông Tin nấu súp trứng Quảng Đông cực đơn giản tại nhà

Thời gian chuẩn bị : 15M

Thời gian nấu : 15M

Tổng thời gian : 30M

Số lượng người ăn : 2-3

Món ăn dành cho bữa : trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories Món ăn : 170 Calo

Thành phần dinh dưỡng có trong nguyên liệu nấu từ khóa chính

Trứng gà : Thành phần dinh dưỡng 1 quả trứng với 100 gam ăn được: Năng lượng: 166 kcal. Protein: 14.8 gam. Chất béo: 11.6 gam. Glucid: 0.5 gam. Chất xơ: 0 gam.

Hy vọng trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách nấu súp trứng Quảng Đông cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!